ミシュランガイドにものった「自家製麺 伊藤」。スープには、ラーメン１杯あたり100ｇもの上質な煮干しが使われ、あくまでもシンプルに素材で勝負。煮干し系のスープと歯ごたえのある自家製麺の粉のうま味が堪能できる、味わい深い逸品。
| スペシャリテ名 | 中華そば |
|---|---|
| 料理名 | ラーメン |
| 値段 | 600円（税込） |
店舗基本情報
| 店名 | 自家製麺 伊藤 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディングB1F |
| 最寄り駅 | 地下鉄日比谷線「東銀座駅」より徒歩3分 |
| 電話 | 03-6274-6445 |
| 営業時間 | [月曜日～金曜日]
11:00～23:00 [土曜日・日曜日・祝日] 11:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | |
| 利用可能クレジット | カード不可 |
地図