銀座 鮨 おじま

寿司

本格江戸前寿司にこだわる銀座の名店。魚は近海の天然もの。ワサビは静岡県天城産の極上品。「うま味を全て引き出し、 […]

焼肉Bal Taiju 西新宿店

焼肉

東京・新宿にある「焼肉Bal Taiju」は、行列ができる焼肉店「太樹苑」の姉妹店。開放感あるテラス席や大人の […]

うなぎ 八べえ

うなぎ

東京・亀戸天神の門前にある国産うなぎにこだわる名店。高級「青うなぎ」を使った鰻重はまさに絶品。注文が入ると店主 […]

手打そば 恒

そば・うどん

浅草にある手打ちそばの名店。厳選した国産そばの実を毎日石臼で挽き、旨いそばの条件「挽きたて」「打ちたて」「茹で […]

おたる政寿司 【銀座】

寿司

北海道小樽に創業80年の本店を持つ「おたる政寿司」銀座店。ボタン海老、ホタテ、塩水ウニなど、その日小樽で仕入れ […]

旬彩 鯛樹

和食

東京・浜松町で、郷土料理が人気の和食店。愛媛から毎日直送される真鯛にとことんこだわり、ランチは一品だけで勝負。 […]

やきとり 鳥政

焼き鳥

「やきとり 鳥政」は、東京・青山で40年以上続く、焼鳥の名店。行列に並んでも食べたいランチが、自慢の焼鳥丼とラ […]